HAI

Ich war mit meinen zwei Enkeln im Südchinesischen Meer. Wir machten Urlaub. In einer seichten Bucht spielten wir mit den einheimischen Kindern zusammen, mit einem kleinen Hai, der sich gern dort aufhielt. Warum weiß ich nicht, aber die Kinder hatten keine Angst vor ihm und wir haben zuerst nur fasziniert zugeschaut. Ich finde Haie schön nur ihre Haut ist sehr rau – wie Schmirgelpapier. Haie fressen alle Meerestiere, außer dem Schleimaal. Sein Schleim ist tödlich, denn er verklebt die Kiemen und der Hai wurde würden ersticken – in Jahrtausenden von Jahren haben Haie das wohl gelernt und nun lassen sie das sein.
Menschen haben Angst vor Haien und deshalb hassen sie diese Jäger des Meeres. Aber die Angst reicht nicht aus um die Haie auszurotten, die Geldgier aber wird es wohl möglich machen. Eine große, getrocknete Haifischflosse kann in Singapur oder Hong Kong bis zu € 200.000 kosten. Warum? Die Chinesen glauben, dass sie gesund ist und Krebserkrankungen heilen oder vorbeugen kann. Es gibt auch Haipillen und Pulvers, aber die sollen nun mal nicht so wirkungsvoll sein wie eine Haifischflossensuppe.
Untersuchungen haben allerdings ergeben dass ein Hai nicht an Krebs erkranken kann. Weiter sollen Haie durch die Haut urinieren, und Urin war in alten Kulturen das Allheilmittel – und ist es noch (siehe www.urintherapie.com ). Wirken Haifischflossen wirklich gegen Krebs? Aber wenn der Glaube Berge versetzen kann (allerdings auch hilfreich bei jede Heilung), warum dann nicht den ganzen Hai verarbeiten? Leider schneiden sie die Flosse weg und werfen den Hai zurück ins Meer, wo er natürlich qualvoll verendet. Barbarisch! Und deshalb mein Appell an alle: verarbeitet und verkocht doch den ganzen Hai. Sein ganzes Skelett besteht nur aus Knorpel, nicht nur die Flosse. Aber am besten: Lasst die Haie in Ruhe!!
Auch in ihrer Fortpflanzung sind Haie anders. Weibchen werden durch Kopulation innerlich befruchtet und die Befruchtung der Eier geschieht nicht immer gleich nach der Paarung. Weibchen können das Sperma speichern und sich quasi selbst befruchten. Brutfürsorge kennen Haie auch nicht, im Gegenteil. Die ‚Kinderstuben‘ der Haie liegen meist in Lagunen und Mangrovengürteln des Küstensaums, wohin sich die Muttertiere nur zur Geburt begeben und anschließend sofort in tieferes Wasser zurückkehren.
Vieles an Haien ist anders. Sie sind Jäger. Aber haben Jäger eine Seele? Oder verneinen wir das nur, weil wir vor ihnen Angst haben? Löwen und andere Raubtiere sind auch Jäger, doch wir haben schon viele Beiträge im Internet und TV gesehen, die zeigen wie herzlich sie doch sein können.

NICHT ERSCHRECKEN!
Das habe ich in Singapur mal gesehen. Die meisten Chinesen essen keine Hunde mehr, allerdings kommt es schon noch vor.
Oh mein Gott!!!
Chinesen kennen tausend Kräuter die gesund sind oder sein sollen….für jede Krankheit oder unwohl sein gibt’s was Spezielles. Unsere Medikamente sind auch aus Kräutern und Pflanzen, aber mit dem Essen als Heilmittel so zu übertreiben – na ich weiß nicht!
Ich muss aber hier unbedingt dazu sagen, dass Chinesen sehr intelligente, zuvorkommende und warmherzige, jedoch introvertierte Menschen, sind. Sie sind Buddhisten oder Taoisten und folgen den Lehren Konfuzius. Deshalb liegen ihnen arrogante Gebaren fern. Die Chinesische Kultur ist die älteste der Welt, ist genauso kompliziert wie ihre Schriftzeichen und alle Auslandschinesen sprechen mehr als zwei Sprachen. Selbst ihre Dialekte unterscheiden sich sehr vom Mandarin, den jeder in der Schule lernen muss oder soll. Deshalb sollte man ihre Essensgewohnheiten und kulturellbasiertes Denken nicht verurteilen. Sie verurteilen uns ja auch nicht!